شرکت های مایه کوبی که از سوی مراکز دامپزشکی مسئولیت نظارت بر عملکرد رستوران ها ، مراکز نگهداری مواد غذایی و پروتئینی را دارا می باشند .از آنجا که در صورت قطع یا خرابی موتور های سردخانه ها و عدم اطلاع ناظرین و حتی مسئولین سردخانه از مشکل به وجود آماده  لذا تنها راه و بهترین راه نظارت استفاده از دیتالاگر های دما جهت ثبت تغییرات دمای سردخانه ها و یخچال های نگهداری این مواد می باشند .این تجهیزات قابلیت های زیر را دارا می باشند:

دیتالاگر صوت و صدا (Sound Data Logger)

دیتالاگر صوت وسیله ای است که به منظور اندازه گیری و ثبت اتوماتیک سطح فشار صوت و سطح صوت بکار می رود و می تواند مقادیر اندازه گیری شده

http://www.seeanco.com/آشنایی-با-دیتالاگر-صوت/

ثبت کننده داده یا ثبات یا دیتالاگر(Data Logger) و یا داده برداروسیله ای است که داده های اندازه گیری شده توسط خود و یا توسط یک حسگر یا دستگاه خارجی را در طول زمان ذخیره می کند. اکثر دیتالاگرها معمولاً کوچک و قابل حمل بوده و کاربرد آزمایشگاهی و تست و اندازه گیری دارند.

http://www.seeanco.com/دیتالاگر-چیست؟/